Ingredience
Postup
- Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém. Vmícháme do něj mák a necháme vychladnout.
- Meruňky očistíme, rozkrojíme na poloviny a odstraníme pecky.
- Na pomoučněném vále rozválíme listové těsto na obdélníkový plát o velikosti 48 x 36 cm a rozkrájíme ho na čtverce 12 x 12 cm. Okraje dílků těsta potřeme rozšlehaným vejcem a do každého středu rozetřeme asi dvě lžíce makové náplně. Pak do dvou protilehlých rohů položíme půlky meruněk a spojíme k sobě zbylé dva protilehlé cípy těsta.
- Připravené šátečky přendáme na plech vyložený pečicím papírem a povrch potřeme zbylým rozšlehaným vejcem. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 25 minut. Po upečení necháme šátečky vychladnout na kovové mřížce a před podáváním lehce pocukrujeme.
