Ingredience
Postup
- Pažitku omyjeme, osušíme a pokrájíme nadrobno. Čabajku rozkrájíme na malé kostičky. Lučinu vložíme do misky a zředíme ji přiměřeným množstvím smetany. Přidáme nakrájenou klobásu a pažitku, směs osolíme a dobře promícháme.
- Těsto rozdělíme na jednotlivé plátky a rozválíme je na pomoučněném válu. Rádýlkem těsto nakrájíme na 10 čtverečků a každý poklademe lučinovou směsí.
- Rohy listového těsta přeložíme směrem do středu a dobře přitiskneme. Šátečky přendáme na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme péct do trouby předehřáté na 180 °C. Pečeme dozlatova asi 15 minut. Podáváme obložené čerstvou zeleninou.
