Ingredience
Postup
- Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém, který necháme za stálého míchání vychladnout. Mezitím rozšleháme tvaroh s vanilkovými cukry a pak ho vmícháme do zchladlého krému.
- Listové těsto rozválíme na plát silný asi 3 mm. Rozkrájíme ho na čtverce o stranách asi 10 cm. Do jejich středů rozdělíme stejnoměrně nejprve pudinkový krém a navrch okapané višně.
- Cípy těsta potřeme rozšlehaným vejcem. Přeložíme vždy dva protilehlé směrem do středu přes sebe a dobře je k sobě přimáčkneme.
- Koláčky rozložíme na plechy, aby se nedotýkaly, a povrch potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 30 minut. Po upečení necháme vychladnout a před podáváním pocukrujeme.
