Šátečky s pudinkovým krémem a višněmi
Šátečky můžete naplnit vaším oblíbeným ovocem podle toho, jaká je zrovna sezóna.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
252 KCal
11 %
11 %
-
Energie
1055 KJ
11 %
11 %
-
Sacharidy
28,1 g
32 %
28 %
-
Vláknina
0,6 g
2 %
2 %
-
Bílkoviny
5,3 g
8 %
8 %
-
Tuky
13,2 g
20 %
19 %
-
nasycené
3,7 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém, který necháme za stálého míchání vychladnout. Mezitím rozšleháme tvaroh s vanilkovými cukry a pak ho vmícháme do zchladlého krému.
- Listové těsto rozválíme na plát silný asi 3 mm. Rozkrájíme ho na čtverce o stranách asi 10 cm. Do jejich středů rozdělíme stejnoměrně nejprve pudinkový krém a navrch okapané višně.
- Cípy těsta potřeme rozšlehaným vejcem. Přeložíme vždy dva protilehlé směrem do středu přes sebe a dobře je k sobě přimáčkneme.
- Koláčky rozložíme na plechy, aby se nedotýkaly, a povrch potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 30 minut. Po upečení necháme vychladnout a před podáváním pocukrujeme.
