Ingredience
Postup
- Listové těsto rozválíme na plát silný 3 mm. Rádýlkem jej rozkrájíme na čtverce o straně asi 10x10 cm.
- Do povidel přidáme lžičku skořice, rum a promícháme. Ořechy nastrouháme a náplň jimi zahustíme. Do středu každého čtverce těsta klademe asi lžíci náplně.
- V misce rozšleháme vejce. Potřeme jím rohy čtverců a spojíme do šátečků. Ty pak rozložíme na plechy vyložené pečicím papírem. Povrch šátečků potřeme zbylým rozšlehaným vejcem.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 15 minut, pak teplotu snížíme na 180 °C a dopékáme dalších 15 minut. Po upečení necháme šátečky vychladnout na kovové mřížce.
