Ingredience
Postup
- Nejprve připravíme náplň: Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky. Žampiony překrájíme na menší kousky. Zelí opláchneme a nakrájíme na nudličky. Špenátové listy očistíme.
- V pánvi rozehřejeme máslo, osmahneme na něm cibuli, přidáme maso, žampiony, zelí a špenát. Vše krátce orestujeme, směs osolíme, opepříme a necháme zchladnout.
- Těsto rozválíme na pomoučněném válu na placku silnou asi 4 mm a rádýlkem nebo nožem vykrájíme čtverce. Rozdělíme na ně připravenou směs, cípy těsta přes ni přehneme ke středu a přitiskneme.
- Šátečky dáme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme rozšlehaným vejcem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 200 °C asi 15-20 minut dozlatova.
