Salsa z grilovaného ananasu a salsa mango habanero

33 hodnocení (4,5)

Není nad chuť svěží domácí salsy.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Ingredience

8 PORCE +

Ananasová salsa:

Mango habanero:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    135 KCal

    6 %

    6 %

  • Energie

    563 KJ

    6 %

    6 %

  • Sacharidy

    28,5 g

    32 %

    29 %

  • Vláknina

    4,5 g

    15 %

    15 %

  • Bílkoviny

    1,3 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    0,8 g

    1 %

    1 %

  • nasycené

    0,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z celého ananasu odkrojíme oba konce. Pak ho postavíme na jeden odkrojený konec a postupně okrájíme slupku tak, aby na ananasové dužině nezůstávaly žádné zbytky. Pak ananasovou dužinu nakrájíme na kolečka. Naskládáme je na grilovací pánev a opečeme z obou stran. Opečený ananas nakrájíme na drobné kostičky a přendáme do mísy.
  2. Na druhou salsu oloupeme mango. Dužinu nejprve odkrájíme od pecky a pak nakrájíme na drobné kostičky. Papričku habanero usekáme nadrobno a přidáme ke kostičkám manga. Dochutíme limetovou šťávou a promícháme.

Podobné recepty

Svěží vaječné carpaccio s hořčičným dresinkem: Elegantní recept, který využije vajíčka natvrdo

Vaječné carpaccio je moderní variací na klasiku, která vás překvapí svou lehkostí. Objevte kouzlo...

Fit cuketová roláda s tvarohem a sušenými rajčaty: Recept na zdravé a efektní pohoštění

Zapomeňte na těžké majonézové rolky – kombinace jemného cuketového těsta, krémového tvarohu a...

Slané mini quiche se špenátem a slaninou: Recept na bleskové košíčky z muffinového plechu

Hledáte perfektní slané pohoštění, které potěší oči i chuťové pohárky? Tyto špenátovo-slaninové...

Muffiny z velikonoční nádivky: Recept na křupavé porce se slaninou

Milujete velikonoční nádivku, ale letos byste ji chtěli naservírovat trochu jinak? Vyzkoušejte...

Listové šátečky s lososem a špenátem: Elegantní pohoštění i lehká večeře

Šátečky z listového těsta plněné šťavnatým lososem, čerstvým špenátem a aromatickým pestem jsou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.