Salát ze sterilované červené řepy

Salát podáváme s pečivem nebo s masem jako přílohu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

bez doby odležení

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    137 KCal

    6 %

    6 %

  • Energie

    574 KJ

    6 %

    6 %

  • Sacharidy

    12,1 g

    14 %

    12 %

  • Vláknina

    5,8 g

    19 %

    19 %

  • Bílkoviny

    3,8 g

    6 %

    6 %

  • Tuky

    6,9 g

    11 %

    10 %

  • nasycené

    0,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Celer očistíme a nastrouháme na tenké nudličky. Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, zbavíme jádřinců a nasekáme na kostičky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Zeleninu i jablka vložíme spolu s okapanou, pokrájenou řepou do mísy.
  2. Citronovou šťávu smícháme s trochou nálevu z řepy. Zálivku osolíme, osladíme a vlijeme do salátu. Přisypeme fenykl a nasekané ořechy. Vše dobře promícháme a uložíme do chladu proležet. Salát rozdělíme na talíře a dozdobíme ho koprem.

Podobné recepty

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Těstovinový salát s blanšírovanou kapustou a fetou: Lehké středomořské jídlo

Objevte originální kombinaci křupavé zeleniny, slaného sýru feta a výrazných kapar v rychlém...

Okurkový salát s koprem a cibulí: Recept na osvěžující přílohu s kapary a octem

Křupavá obměna klasického letního salátu, která kombinuje tenké plátky okurek s výraznou chutí...

Svěží letní salát s broskvemi, mozzarellou a křupavou ciabattou: Dokonalá kombinace chutí

Vychutnejte si pravou chuť léta v lehké a barevné kompozici plné šťavnatého ovoce, zralých rajčat a...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.