Ingredience
Postup
- Nejprve připravíme dresink. Citron omyjeme, rozpůlíme a opečeme nasucho na vroubkované pánvi, až změkne a trochu se ožehne. Šťávu z něj vymačkáme do menší mísy. Přidáme olej, zakysanou smetanu, hořčici a promícháme. Dochutíme solí a pepřem.
- Ředkev omyjeme a pomocí škrabky nakrájíme po celé délce na tenké plátky, které dále rozkrájíme na širší nudle.
- V míse promícháme ředkev s lístky řeřichových výhonků ze dvou vaniček, zakysanou smetanou a dresinkem z grilovaného citronu. Podle chuti osolíme. Servírujeme dozdobené zbylými řeřichovými lístky.
