Salát z pečených brambor, fazolek a slaniny

42 hodnocení (4,2)

Luxusní salát, který je vhodný i jako příloha.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

6 PORCE + −

Zálivka:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    339 KCal

    15 %

    14 %

  • Energie

    1420 KJ

    15 %

    14 %

  • Sacharidy

    28,9 g

    33 %

    29 %

  • Vláknina

    5,1 g

    17 %

    17 %

  • Bílkoviny

    8,9 g

    14 %

    13 %

  • Tuky

    19,6 g

    30 %

    28 %

  • nasycené

    2,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory omyjeme, nakrájíme na čtvrtky, dáme na plech, pokapeme olejem, osolíme a vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C. Pečeme asi 20 minut.
  2. Zelené fazolky povaříme 5 minut v osolené vodě. Zchladíme je pod studenou vodou a necháme okapat.
  3. Mezitím si připravíme zálivku. Hořčici dáme do misky a postupně do ní zašleháme olivový olej. Dresink dochutíme solí, pepřem a cukrem.
  4. Slaninu nakrájíme na širší nudličky a necháme pomalu vypéct tuk na pánvi. Opečenou slaninu dáme na papírovou utěrku oschnout. Fazole smícháme s pečenými bramborami, přidáme dresink a opatrně promícháme. Povrch salát posypeme opraženou slaninou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Svěží quinoa salát s grilovaným sýrem halloumi a granátovým jablkem: Ideální lehký oběd

Hledáte recept na jídlo, které je nutričně vyvážené, skvěle vypadá a chutná jako z luxusní...

Šopský salát s balkánským sýrem: Recept na svěží klasiku se zapečenou česnekovou bagetkou

Ukážeme vám, jak připravit tuhle balkánskou legendu tak, aby byla plná chutí a krásně svěží díky...

Velikonoční salát s pučálkou: Zapomenutá tradice z naklíčeného hrachu

Vraťte se ke kořenům s receptem, který oslavuje sílu probouzející se přírody. Základem tohoto...

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.