Ingredience
Postup
- Červenou papriku umyjeme a podélně rozkrojíme. Zbavíme ji jádřince a potřeme olivovým olejem. Položíme ji na plech vyložený pečicím papírem a v troubě pod grilem necháme péct.
- Když slupka na paprice zčerná, vyndáme lusk z trouby. Vložíme ho do igelitového sáčku a necháme zapařit. Pak ho oloupeme a nakrájíme na nudličky.
- Šalotku oloupeme, nakrájíme nadrobno a vsypeme do misky. Přidáme 2 lžíce oleje, ocet a trochu soli a pepře. Vše dobře promícháme.
- Do mísy vsypeme čočku, pokrájenou papriku a bylinky. Přilijeme zálivku a vše zlehka promícháme. Salát dochutíme solí a pepřem a rozdělíme na talířky. Každou porce doplníme sýrem a podáváme.
