Salát z kysaného zelí

88 hodnocení (4,6)

K létu svěží saláty patří.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

bez odležení

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    216 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    903 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    12,3 g

    14 %

    12 %

  • Vláknina

    7,3 g

    24 %

    24 %

  • Bílkoviny

    4,1 g

    6 %

    6 %

  • Tuky

    16,7 g

    26 %

    24 %

  • nasycené

    1,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kysané zelí překrájíme na menší kousky. Jablka očistíme a nakrájíme na menší kousky. Ředkvičky opláchneme, osušíme a také nakrájíme na plátky. Jarní cibuli a papriku očistíme a pokrájíme na drobná kolečka. Vše vložíme do mísy a promícháme.
  2. V misce smícháme olej, ocet, sójovou omáčku, chili omáčku, sůl a pepř. Salát přelijeme připraveným dresinkem a necháme odležet na chladném místě.
  3. Hotový salát ozdobíme listy salátu a posypeme nasekanými ořechy. Podáváme s pečivem.

Podobné recepty

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Těstovinový salát s blanšírovanou kapustou a fetou: Lehké středomořské jídlo

Objevte originální kombinaci křupavé zeleniny, slaného sýru feta a výrazných kapar v rychlém...

Okurkový salát s koprem a cibulí: Recept na osvěžující přílohu s kapary a octem

Křupavá obměna klasického letního salátu, která kombinuje tenké plátky okurek s výraznou chutí...

Svěží letní salát s broskvemi, mozzarellou a křupavou ciabattou: Dokonalá kombinace chutí

Vychutnejte si pravou chuť léta v lehké a barevné kompozici plné šťavnatého ovoce, zralých rajčat a...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×