Salát z králíka

Vychutnejte si salát, jehož hlavní přísadou je králičí maso.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

bez doby marinování

Ingredience

8 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    797 KCal

    36 %

    33 %

  • Energie

    3336 KJ

    36 %

    33 %

  • Sacharidy

    19,4 g

    22 %

    19 %

  • Vláknina

    1,5 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    41,3 g

    66 %

    61 %

  • Tuky

    62,0 g

    95 %

    89 %

  • nasycené

    1,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Králíka očistíme, opláchneme a naporcujeme. Vodu promícháme s octem, přidáme koření a osolíme. Vložíme králíka a uvaříme doměkka.
  2. Měkkého králíka necháme odležet ve várce nejlépe do druhého dne. Pak maso obereme a nakrájíme na menší kousky.
  3. Všechnu zeleninu nakrájíme nadrobno. Dáme ji do mísy, přidáme maso a promícháme. Přimícháme sterilovanou zeleninu, majonézu a jogurt. Podle potřeby dochutíme solí a trochou láku z okurek. Necháme odležet v chladničce. Podáváme s pečivem.

Podobné recepty

Květáková rýže a teriyaki kuře: Zdravé fit jídlo s karamelizovanými ořechy

Šťavnaté kuřecí maso obalené v lesklé teriyaki omáčce doplňuje lehká květáková rýže, křupavá...

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×