Salát z klíčků s krůtím masem

97 hodnocení (4,6)

Tento salát podáváme jako lehkou letní večeři s tmavým pečivem nebo topinkou.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Rozpočet pro 4 osoby:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    226 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    945 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    10,1 g

    12 %

    10 %

  • Vláknina

    7,1 g

    24 %

    24 %

  • Bílkoviny

    30,2 g

    48 %

    44 %

  • Tuky

    5,7 g

    9 %

    8 %

  • nasycené

    2,9 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Krůtí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Kostky vložíme do mísy, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením, maizenou, polijeme rozpuštěným máslem a necháme alespoň půl hodiny v lednici odležet.
  2. Naklíčený hrášek osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Krůtí kostky pak zprudka na pánvi opečeme a necháme vychladnout. Vychladlé maso lehce promícháme s ochuceným hráškem a ještě podle chuti opeříme. Salát nakonec ozdobíme mladou cibulkou a listy hlávkového salátu.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Těstovinový salát s blanšírovanou kapustou a fetou: Lehké středomořské jídlo

Objevte originální kombinaci křupavé zeleniny, slaného sýru feta a výrazných kapar v rychlém...

Okurkový salát s koprem a cibulí: Recept na osvěžující přílohu s kapary a octem

Křupavá obměna klasického letního salátu, která kombinuje tenké plátky okurek s výraznou chutí...

Svěží letní salát s broskvemi, mozzarellou a křupavou ciabattou: Dokonalá kombinace chutí

Vychutnejte si pravou chuť léta v lehké a barevné kompozici plné šťavnatého ovoce, zralých rajčat a...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×