Salát z kachních prsou s hruškami

Tento salátek může posloužit i jako předkrm.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Ingredience

4 PORCE +

Zálivka :

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    366 KCal

    17 %

    15 %

  • Energie

    1532 KJ

    17 %

    15 %

  • Sacharidy

    17,3 g

    20 %

    17 %

  • Vláknina

    7,3 g

    24 %

    24 %

  • Bílkoviny

    18,4 g

    29 %

    27 %

  • Tuky

    23,1 g

    35 %

    33 %

  • nasycené

    6,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Oba octy promícháme, přidáme drcený pepř, olej, sůl a cukr. Rozšleháme a zálivku dáme vychladit.
  2. Roketu opláchneme a necháme okapat. Hrušky omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky. Uzené nebo pečené kachní maso nakrájíme na tenké plátky.
  3. Roketu, hrušky a maso rozdělíme na talíře, přidáme maliny a vše přelijeme vychlazenou nádivkou.

Podobné recepty

Svěží quinoa salát s grilovaným sýrem halloumi a granátovým jablkem: Ideální lehký oběd

Hledáte recept na jídlo, které je nutričně vyvážené, skvěle vypadá a chutná jako z luxusní...

Šopský salát s balkánským sýrem: Recept na svěží klasiku se zapečenou česnekovou bagetkou

Ukážeme vám, jak připravit tuhle balkánskou legendu tak, aby byla plná chutí a krásně svěží díky...

Velikonoční salát s pučálkou: Zapomenutá tradice z naklíčeného hrachu

Vraťte se ke kořenům s receptem, který oslavuje sílu probouzející se přírody. Základem tohoto...

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.