Ingredience
Postup
- Brokolici rozebereme na menší hlavičky, dáme vařit do osolené vody na 3 minuty a poté scedíme. Cuketu nakrájíme na tenká kolečka, papriku na kousky a větší žampiony na půlky.
- Semínka opražíme na suché pánvi a v misce smícháme olej s citronovou šťávou, bazalkovými listy a osolíme.
- Zeleninu postupně grilujeme, osolíme, přidáme brokolici a v míse smícháme s dresinkem a semínky. Před podáváním ještě přidáme rozdrobený kozí sýr.
