Salát z fazolových lusků, květáku a mandlí

96 hodnocení (4,5)

Barevný salát, který stojí za ochutnání.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    220 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    919 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    9,3 g

    11 %

    9 %

  • Vláknina

    6,8 g

    23 %

    23 %

  • Bílkoviny

    17,1 g

    27 %

    25 %

  • Tuky

    11,2 g

    17 %

    16 %

  • nasycené

    1,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Fazolky propláchneme studenou vodou. Asi minutu je povaříme v osolené vodě a necháme je okapat. Květák očistíme, rozdělíme na malé růžičky a povaříme ho v mírně osolené vodě asi 5 minut. Ze sterilovaného hrášku slijeme nálev a necháme ho okapat. Polníček i rukolu omyjeme a necháme okapat. Rajčata omyjeme a nakrájíme na dílky.
  2. Všechnu připravenou zeleninu dáme do mísy. Osolíme ji, opepříme a zakapeme olejem a octem. Směs opatrně, ale dobře promícháme.
  3. Anglickou slaninu vypečeme na pánvi bez tuku dokřupava, vyjmeme ji a necháme vychladnout. Při vrstvení do misek prokládáme salát opečenou slaninou. Každou porci posypeme praženými mandlemi.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Těstovinový salát s blanšírovanou kapustou a fetou: Lehké středomořské jídlo

Objevte originální kombinaci křupavé zeleniny, slaného sýru feta a výrazných kapar v rychlém...

Okurkový salát s koprem a cibulí: Recept na osvěžující přílohu s kapary a octem

Křupavá obměna klasického letního salátu, která kombinuje tenké plátky okurek s výraznou chutí...

Svěží letní salát s broskvemi, mozzarellou a křupavou ciabattou: Dokonalá kombinace chutí

Vychutnejte si pravou chuť léta v lehké a barevné kompozici plné šťavnatého ovoce, zralých rajčat a...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.