Ingredience
Postup
- Mořské plody důkladně propláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Stroužek česneku oloupeme a nasekáme nadrobno. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme mořské plody, nasekaný česnek a opékáme asi 2-3 minuty. Pak necháme vychladnout.
- Řapíkatý celer oloupeme, mrkev očistíme a vše nakrájíme na plátky. Mořské plody dáme do mísy, přidáme nakrájenou zeleninu a ochutíme solí, pepřem, vinným octem, olivovým olejem, hořčicí, worcesterem a tabascem.Vše promícháme a necháme vychladit v ledničce.
- Čekanku omyjeme, rozebereme na jednotlivé listy a necháme okapat. Pak listy rozložíme na talíře, rozdělíme na ně vychlazený salát a ozdobíme plátky citronu.
- Podáváme s bílým chlebem.
