Ingredience
Postup
- Chobotničky důkladně očistíme a omyjeme. Vložíme je do osolené vody a vaříme asi 20 minut doměkka. Pak je propláchneme pod studenou vodou, necháme okapat a dáme do salátové mísy.
- Citron omyjeme a osušíme, z půlky vymačkáme šťávu a zbytek nakrájíme na dílky. Chilli papričku zbavíme semínek, nasekáme nadrobno a přisypeme k chobotničkám. Přidáme okapané kapary, olej, ocet a citronovou šťávu. Vše dobře promícháme, podle chuti osolíme a dáme vychladit do ledničky.
- Fíky a opuncie očistíme a nakrájíme na menší kousky. Salát z chobotniček rozdělíme na talíře a podáváme s fíky.
