Salát z červené řepy

83 hodnocení (4,5)

Lehký salát s osvěžující zálivkou.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    245 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1026 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    18,5 g

    21 %

    18 %

  • Vláknina

    4,4 g

    15 %

    15 %

  • Bílkoviny

    11,8 g

    19 %

    17 %

  • Tuky

    12,7 g

    20 %

    18 %

  • nasycené

    2,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce uvaříme natvrdo. Část cibule nakrájíme najemno a část na kolečka. Očistíme křen a nastrouháme na jemném struhadle. Salát opereme a necháme dobře okapat.
  2. Scezenou a okapanou červenou řepu dáme do mísy. Jogurt smícháme s majonézou, přidáme najemno nakrájenou cibuli a lehce promícháme s řepou. Podle chuti přidáme strouhaný křen a osolíme.
  3. Misky vyložíme listy salátu, do středu rozložíme ochucenou řepu, přidáme oloupaná a na čtvrtky nakrájená vejce. Salát ozdobíme kolečky cibule a podáváme s tmavým pečivem.

Podobné recepty

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Těstovinový salát s blanšírovanou kapustou a fetou: Lehké středomořské jídlo

Objevte originální kombinaci křupavé zeleniny, slaného sýru feta a výrazných kapar v rychlém...

Okurkový salát s koprem a cibulí: Recept na osvěžující přílohu s kapary a octem

Křupavá obměna klasického letního salátu, která kombinuje tenké plátky okurek s výraznou chutí...

Svěží letní salát s broskvemi, mozzarellou a křupavou ciabattou: Dokonalá kombinace chutí

Vychutnejte si pravou chuť léta v lehké a barevné kompozici plné šťavnatého ovoce, zralých rajčat a...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.