Salát z červené čekanky s bílým chřestem

70 hodnocení (4,6)

Pro větší šťavnatost přidejte do salátku citrusy.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

2 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    471 KCal

    21 %

    20 %

  • Energie

    1972 KJ

    21 %

    20 %

  • Sacharidy

    28,4 g

    32 %

    28 %

  • Vláknina

    12,8 g

    43 %

    43 %

  • Bílkoviny

    9,2 g

    15 %

    14 %

  • Tuky

    34,8 g

    53 %

    50 %

  • nasycené

    3,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Chřest očistíme, oloupeme a uvaříme ve vroucí osolené vodě doměkka. Necháme ho vychladnout a pak nakrájíme na menší kousky.
  2. Pomeranče oloupeme a vyřízneme z nich filátka. Ze zbytku pomeranče vymačkáme šťávu. Promícháme ji s olivovým olejem, octem a ochutíme špetkou soli. Necháme vychladit.
  3. Všechny saláty opláchneme a necháme okapat. Pak je natrháme na kousky a dáme do mísy. Přidáme nakrájený chřest a pomeranče.
  4. Salát přelijeme vychlazenou pomerančovou zálivkou, posypeme pekanovými ořechy a zlehka promícháme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Těstovinový salát s blanšírovanou kapustou a fetou: Lehké středomořské jídlo

Objevte originální kombinaci křupavé zeleniny, slaného sýru feta a výrazných kapar v rychlém...

Okurkový salát s koprem a cibulí: Recept na osvěžující přílohu s kapary a octem

Křupavá obměna klasického letního salátu, která kombinuje tenké plátky okurek s výraznou chutí...

Svěží letní salát s broskvemi, mozzarellou a křupavou ciabattou: Dokonalá kombinace chutí

Vychutnejte si pravou chuť léta v lehké a barevné kompozici plné šťavnatého ovoce, zralých rajčat a...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×