Ingredience
Postup
- Z omyté dýně odřízneme vršek a vydlabeme ji. Zevnitř potřeme olivovým olejem, osolíme a opepříme. Dáme ji na plech a pečeme při 190 °C asi 40 minut doměkka.
- Mezitím propláchneme čočku a uvaříme ji podle návodu doměkka, cca 20 minut. Slijeme ji a odložíme.
- Nakrájenou šalotku a papriky opečeme na oleji dosklovita. Přihodíme nasekaná sušená rajčata a ještě 5 minut restujeme. Přidáme čočku, zakápneme citronem a opékáme 5 minut.
- Salát osolíme, opepříme, vmícháme petrželku, jarní cibulku a ořechy. Naplníme jím dýni a posypeme nadrobeným sýrem.
