Ingredience
Postup
- Čočku propláchneme, uvaříme v osolené vodě s bobkovým listem doměkka, scedíme a necháme vykapat. Listy salátu vypereme, scedíme a necháme okapat.
- Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, mrkev spolu s paprikami nakrájíme na nudličky, očištěné ředkvičky a pomeranč nakrájíme na kolečka. Nakrájenou zeleninu vložíme do mísy.
- Bagetu rozkrojíme a opečeme ji, potřeme bazalkovým pestem a osolíme. Do mísy přidáme čočku, tuňáka, šťávu z pomeranče, olivový olej, ocet, sůl, pepř a promícháme.
- Salátové listy vložíme na dno talířů, rozdělíme čočkový salát s tuňákem, přidáme plátky pomeranče, snítky petržele, opečenou bagetu a podáváme.
