Salát z bulguru s meruňkami a pistáciemi

134 hodnocení (4,5)

Ozvláštněte obyčejný salátek sladkými meruňkami.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    290 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1214 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    34,6 g

    39 %

    35 %

  • Vláknina

    6,6 g

    22 %

    22 %

  • Bílkoviny

    8,5 g

    13 %

    12 %

  • Tuky

    11,9 g

    18 %

    17 %

  • nasycené

    2,4 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Na pánvičce rozehřejeme olej s máslem, přidáme koriandr a nadrobno nakrájenou cibuli, kterou osmahneme dosklovata. Poté přilijeme vývar, přidáme bulgur, citronovou kůru a vaříme zhruba 10 až 15 minut. Poté odstavíme a necháme pod pokličkou dojít asi 5 minut.
  2. Pak vidličkou zlehka promícháme, přidáme citronovou šťávu, dochutíme solí a pepřem. Nakonec vmícháme nasekané pistácie, na kousky nakrájené meruňky a posypeme čerstvou mátou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Hermelínový salát: Jednoduchá klasika s vejci a salámem

Hermelínový salát je jednoduchá pochoutka, která se hodí jako rychlá večeře i pohoštění. Sýr,...

Pestrý salát s halloumi a čočkou: Lehký oběd plný zeleniny a bílkovin

Když chcete lehký oběd, po kterém nebudete mít za chvíli hlad, zkuste salát s čočkou, zeleninou a...

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Okurkový salát se zakysanou smetanou: Osvěžující klasika s koprem

Křupavá okurka v kombinaci s krémovou zakysanou smetanou a výraznou vůní čerstvého kopru vytváří...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×