Ingredience
Postup
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě "al dente". Scedíme je, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Pak je lehce pokapeme olivovým olejem a promícháme.
- Kuřecí prsa naklepeme, osolíme a opečeme na zbylém oleji po obou stranách dozlatova. Necháme je vychladnout a nakrájíme na malé kousky. Řapíkatý celer omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Očištěnou papriku a okurku nakrájíme na kostičky, rajčátka na čtvrtiny. Sýr nastrouháme nahrubo.
- Těstoviny, zeleninu i sýr zlehka promícháme. Olivový olej vyšleháme s citronovou šťávou, ochutíme solí a přidáme nasekanou cibulku. Zálivkou přelijeme salát a necháme ho vychladit.
- Listy salátu opláchneme, necháme okapat a pak je naplníme vychlazeným salátem.
