Salát se zeleninou a rýží

Kombinací zeleniny a rýže vytvoříte zdravou přílohu k masu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    139 KCal

    6 %

    6 %

  • Energie

    580 KJ

    6 %

    6 %

  • Sacharidy

    26,8 g

    30 %

    27 %

  • Vláknina

    4,4 g

    15 %

    15 %

  • Bílkoviny

    3,9 g

    6 %

    6 %

  • Tuky

    0,8 g

    1 %

    1 %

  • nasycené

    0,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rýži propláchneme pod tekoucí vodou a dáme vařit do osolené vody. Uvařenou rýži propláchneme a necháme okapat a vystydnout.
  2. Papriku a cuketu umyjeme. Papriku zbavíme semínek a nakrájíme spolu s cuketou na kostičky. Rajčata také nakrájíme na kostičky.
  3. Připravenou zeleninu smícháme s rýží a dochutíme octem, solí, cukrem a promícháme. Pro pikantní chuť přidáme na kolečka nakrájenou červenou cibuli. Hotový salát necháme vychladit a podáváme ozdobený čerstvými bylinkami.
Autor:

Podobné recepty

Segedínský guláš z trouby bez míchání: Poctivá klasika téměř bez práce

Milujete segedín, ale děsí vás představa nekonečného míchání na plotně? Máme pro vás trik, který...

Kuřecí roláda s chřestem a pečeným bramborem: Recept na šťavnatý oběd z jednoho pekáče

Roláda plněná křehkým chřestem, mrkví a rozteklým sýrem je důkazem, že i prsa mohou být...

Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra

Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.