Ingredience
Postup
- Listové těsto rozválíme na plát a nakrájíme ho na proužky. Položíme je na plech vyložený pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme nastrouhaným sýrem. Upečeme je v předehřáté troubě při 200 °C dozlatova.
- Mezitím připravíme dresink. Do misky dáme jogurt, majonézu, nasekané bylinky a dochutíme citronovou šťávou a solí. Kdo chce, může přidat i trochu vinného octa. Důkladně prošleháme metličkou. Necháme vychladit.
- Saláty rozebereme na jednotlivé listy. Společně se špenátem je propláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Pak je natrháme na menší kousky. Ředkvičky a karotku očistíme a nakrájíme. Vše dáme do velké mísy a opatrně promícháme.
- Salát rozdělíme do misek, přelijeme dresinkem a podáváme se sýrovými tyčinkami.
