Ingredience
Postup
- Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. V misce je promícháme se špetkou soli a grilovacím koření. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm orestujeme dozlatova.
- Listy salátu opláchneme a necháme okapat. Poté je natrháme na menší kousky a vložíme do salátové mísy. Ředkvičky s celerem očistíme, rajčátka omyjeme. Vše pokrájíme na malé kousky a společně s okapanými olivami přidáme k římskému salátu.
- Olej rozmícháme s octem, hořčicí, oreganem a majoránkou. Zálivku podle chuti osolíme, osladíme a opepříme a vmícháme do salátu.
- Salát rozdělíme na talíře nebo do misek. Každou porci doplníme kousky kuřecího masa a na kostičky pokrájeným sýrem a posypeme nasekanou pažitkou. Podáváme s pečivem.
