Salát se špenátem, cuketou a lososovými špízky

21 hodnocení (4,3)

Tento zdravý recept musíte zařadit do jídelníčku.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

bez marinování

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    328 KCal

    15 %

    14 %

  • Energie

    1372 KJ

    15 %

    14 %

  • Sacharidy

    4,0 g

    5 %

    4 %

  • Vláknina

    3,0 g

    10 %

    10 %

  • Bílkoviny

    23,8 g

    38 %

    35 %

  • Tuky

    23,3 g

    36 %

    33 %

  • nasycené

    2,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Lososa očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Zázvor oloupeme a nasekáme na jemno. Pak zázvor promícháme se 2 lžícemi oleje, sojovou omáčkou, solí a pepřem. Směsí potřeme lososa a necháme jej asi 1 hodinu marinovat v lednici.
  2. Česnek oloupeme a nasekáme na jemno. V misce jej promícháme se 2 lžícemi oleje, citronovou šťávou, 2 lžícemi vody a pepřem. Špenát omyjeme a necháme okapat na sítku. Cuketu očistíme, nakrájíme na tenká kolečka a opečeme ji na malém množství oleje z obou stran dozlatova.
  3. Maso vyjmeme z marinády, napícháme jej na špejle a opečeme v pánvi na 1 lžíci oleje.
  4. V míse promícháme cuketu, špenát i arašídy a nakonec zlehka vmícháme zálivku. Salát rozdělíme na talíře a podáváme s lososovými špízky.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Pórková polévka se špízy z játrového sýra

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Špíz z amura

Máte rádi ryby? Udělejte si k obědu tyto špízy.

Roládky na špízu

Roládky na špízu jsou nejlepší se šťouchanými bramborami.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.