Salát s vepřovým jazykem

88 hodnocení (4,3)

Nachystejte na Vánoce tento zajímavý salát.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 80 min

Ingredience

6 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    409 KCal

    19 %

    17 %

  • Energie

    1711 KJ

    19 %

    17 %

  • Sacharidy

    15,4 g

    17 %

    15 %

  • Vláknina

    3,3 g

    11 %

    11 %

  • Bílkoviny

    15,5 g

    25 %

    23 %

  • Tuky

    31,1 g

    48 %

    44 %

  • nasycené

    4,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Jazyky uvaříme v osolené vodě s cibulí a bobkovým listem doměkka. Odstavíme je, oloupeme a necháme vychladnout.
  2. Mezitím rozklepneme vejce do misky, osolíme a rozkvedláme. Na pánvi s olejem z nich upečeme omeletu. Necháme ji vychladnout a nakrájíme na nudličky.
  3. Vařená vejce oloupeme a nakrájíme na kostičky. Jednu bílou cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Sýr nakrájíme na drobné kostky.
  4. Jazyk nakrájíme na plátky a potom na nudličky. Dáme je do mísy, přidáme okapanou kukuřici, nakrájenou omeletu, sýr, vařená vejce, majonézu, kopr a vše podle chuti přisolíme.
  5. Z bílé a červené cibule ozdobně vykrojíme tvar tulipánu. Do středu vložíme půlku rajčátka. Salát přendáme do mísy, doplníme kytičkami z cibule a kolem dokola obsypeme pokrájeným koprem.

Podobné recepty

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Těstovinový salát s blanšírovanou kapustou a fetou: Lehké středomořské jídlo

Objevte originální kombinaci křupavé zeleniny, slaného sýru feta a výrazných kapar v rychlém...

Okurkový salát s koprem a cibulí: Recept na osvěžující přílohu s kapary a octem

Křupavá obměna klasického letního salátu, která kombinuje tenké plátky okurek s výraznou chutí...

Svěží letní salát s broskvemi, mozzarellou a křupavou ciabattou: Dokonalá kombinace chutí

Vychutnejte si pravou chuť léta v lehké a barevné kompozici plné šťavnatého ovoce, zralých rajčat a...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.