Ingredience
Postup
- Brambory omyjeme a i se slupkou je uvaříme doměkka (asi 20 minut, záleží na velikosti a typu brambor). V jiném kastrůlku uvaříme vejce natvrdo. Zchladíme je a oloupeme. Brambory slijeme a necháme zchladnout.
- Připravíme zálivku. V misce vyšleháme zakysanou smetanu s majonézou a hořčicí. Do směsi prolisujeme stroužek česneku, osolíme a opepříme a promícháme.
- Salát rozebereme na jednotlivé listy, které opláchneme a osušíme. Vařené brambory nakrájíme na plátky, vejce na čtvrtiny. Na mísu rozložíme listy hlávkového salátu, na ně položíme vejce. Pažitku překrájíme na třetiny a nasypeme na salát. Osolíme, opepříme a podáváme se zálivkou.
