Salát s vaječnou zálivkou

49 hodnocení (4,6)

Pokud rádi grilujete, tento salát se ke grilovanému masu skvěle hodí.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

Ingredience

4 PORCE +

Zálivka:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    283 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1184 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    22,7 g

    26 %

    23 %

  • Vláknina

    4,1 g

    14 %

    14 %

  • Bílkoviny

    11,8 g

    19 %

    17 %

  • Tuky

    15,4 g

    24 %

    22 %

  • nasycené

    2,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Okurku a rajčátka omyjeme, okurku nakrájíme na tenké delší plátky, rajčátka přepůlíme. Listové saláty opláchneme a natrháme na menší kousky. Vejce oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vše dáme do mísy a zlehka promícháme.
  2. Bagetu nakrájíme na kostičky a opečeme na olivovém oleji dozlatova.
  3. Na zálivku oloupeme vejce a nastrouháme je najemno. Zalijeme je olejem, octem, přidáme hořčici a majonézu. Osolíme, opepříme a důkladně promícháme.
  4. Salát rozdělíme do misek, posypeme opečenými krutonky a pokapeme vaječným dresinkem.

Podobné recepty

Šopský salát s balkánským sýrem: Recept na svěží klasiku se zapečenou česnekovou bagetkou

Ukážeme vám, jak připravit tuhle balkánskou legendu tak, aby byla plná chutí a krásně svěží díky...

Velikonoční salát s pučálkou: Zapomenutá tradice z naklíčeného hrachu

Vraťte se ke kořenům s receptem, který oslavuje sílu probouzející se přírody. Základem tohoto...

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Fazolový salát s tuňákem a rukolou

Tento salát můžete podávat k obědu i k večeři a vždy si na něm pochutnáte.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.