Salát s uzeným lososem a avokádem

Losos patří mezi nejlepší přírodní zdroje omega-3 mastných kyselin. Přidat ho můžete například do zdravého salátu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

bez chladnutí a odležení

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    363 KCal

    17 %

    15 %

  • Energie

    1519 KJ

    17 %

    15 %

  • Sacharidy

    18,0 g

    20 %

    18 %

  • Vláknina

    4,8 g

    16 %

    16 %

  • Bílkoviny

    15,0 g

    24 %

    22 %

  • Tuky

    25,2 g

    39 %

    36 %

  • nasycené

    2,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Uvaříme je v osolené vodě doměkka. Scedíme je a necháme zchladnout. Majonézu promícháme s olejem, octem, očištěnými a nadrobno pokrájenými chilli papričkami a solí.
  2. Zchladlé brambory přendáme do mísy a smícháme s připraveným dresinkem. Necháme odležet v chladu cca 30 minut.
  3. Jarní cibulky očistíme a nakrájíme na kolečka. Avokádo rozpůlíme, zbavíme pecky a vydlabeme dužinu. Nakrájíme ji na proužky.
  4. Ochucené brambory rozdělíme do misek. Přidáme cibulky, avokádo, rukolu a lososa nakrájeného na kousky. Nakonec saláty zakápneme limetkou a posypeme sezamem. Podáváme např. s krekry.

Podobné recepty

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Cuketové placky s kozím sýrem a svěžím salátkem: Rychlý a lehký letní oběd

Zlatavé, dokřupava opečené cuketové placky provoněné čerstvým tymiánem vytvářejí skvělý základ pro...

Pečené kachní stehno: Pomalé pečení s dokonalou omáčkou z výpeku

Dopřejte si tradiční nedělní hostinu v podobě šťavnatého kachního masa s neodolatelně křupavou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.