Ingredience
Postup
- Cukr rozmícháme s octem a utřeným česnekem. Po částech přidáme olej. Dresink dochutíme solí a pepřem.
- Vejce uvaříme nahniličko. Zchladíme je, oloupeme a rozkrojíme. Tuňáka vyklopíme do sítka a necháme okapat.
- Listy salátu a rukoly propereme ve studené vodě a necháme je okapat. Pak je natrháme na menší kousky a promícháme s dresinkem. Rozdělíme je do misek nebo talířů.
- Cibuli a pomeranče oloupeme. Cibuli nakrájíme na jemné měsíčky, pomeranče rozebereme na dílky, které zbavíme tenké blanky. Společně s olivami je přidáme do misek se salátem. Každou porci doplníme vajíčkem a trochou tuňáka.
