Salát s těstovinovou rýží

Čerstvý salátek, který si oblíbíte především v létě.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

bez odležení

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    501 KCal

    23 %

    21 %

  • Energie

    2097 KJ

    23 %

    21 %

  • Sacharidy

    64,5 g

    73 %

    64 %

  • Vláknina

    43,6 g

    145 %

    145 %

  • Bílkoviny

    19,1 g

    30 %

    28 %

  • Tuky

    8,8 g

    14 %

    13 %

  • nasycené

    1,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Těstovinovou rýži uvaříme v osolené vodě, slijeme, pokapeme olivovým olejem, promícháme a necháme vychladnout.
  2. Do mísy vložíme okapanou cizrnu, přepůlené olivy a cherry rajčátka. Přidáme najemno nakrájenou červenou cibuli, na kostičky nakrájenou červenou papriku a oloupaný, na kousky nakrájený řapíkatý celer.
  3. Nakonec přimícháme těstovinovou rýži, dochutíme citronovou šťávou, olejem a nasekanou petrželí. Podle chuti osolíme, opepříme, promícháme a vložíme asi na 15 minut do chladničky odležet.

Podobné recepty

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×