Salát s rajčaty a chorizem

Zkuste něco svěžího a připravte si salát s rajčaty a chorizem.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Na salát:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    228 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    952 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    6,9 g

    8 %

    7 %

  • Vláknina

    3,2 g

    11 %

    11 %

  • Bílkoviny

    7,2 g

    11 %

    11 %

  • Tuky

    18,5 g

    28 %

    26 %

  • nasycené

    4,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na poloviny. Cibuli oloupeme a nakrájíme na nudličky. Nakrájená rajčata v míse promícháme s cibulí, 2 lžícemi oleje, 1 lžící octa, najemno nakrájenou petrželkou a bazalkou, osolíme a opepříme.
  2. Na zbývající lžíci oleje opečeme na kolečka nakrájené chorizo. Přidáme na plátky nakrájený česnek a opékáme asi minutu. Poté přidáme zbývající lžíci octa a vaříme ještě 1 minutu.
  3. Chorizo s česnekem přidáme do mísy k rajčatům spolu s 1–2 lžícemi výpeku a opatrně promícháme. Dozdobíme lístky bazalky a ihned podáváme.

Podobné recepty

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Těstovinový salát s blanšírovanou kapustou a fetou: Lehké středomořské jídlo

Objevte originální kombinaci křupavé zeleniny, slaného sýru feta a výrazných kapar v rychlém...

Okurkový salát s koprem a cibulí: Recept na osvěžující přílohu s kapary a octem

Křupavá obměna klasického letního salátu, která kombinuje tenké plátky okurek s výraznou chutí...

Svěží letní salát s broskvemi, mozzarellou a křupavou ciabattou: Dokonalá kombinace chutí

Vychutnejte si pravou chuť léta v lehké a barevné kompozici plné šťavnatého ovoce, zralých rajčat a...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.