Salát s polentovými noky a slaninou

15 hodnocení (4,4)

Tento salát máte hotový za chvíli a skvěle se najíte.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

bez chladnutí polenty

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na noky:

Na salát:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    276 KCal

    13 %

    11 %

  • Energie

    1155 KJ

    13 %

    11 %

  • Sacharidy

    42,0 g

    48 %

    42 %

  • Vláknina

    3,1 g

    10 %

    10 %

  • Bílkoviny

    15,2 g

    24 %

    22 %

  • Tuky

    6,0 g

    9 %

    9 %

  • nasycené

    2,5 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Polentu vložíme do hrnce se 750 ml osolené vody a uvaříme podle návodu na obale. Pak přisypeme tymián otrhaný od stonků a nastrouhaný parmazán. Osolíme, promícháme a necháme chvíli vychladnout. Poté z polenty pomocí lžičky vytvarujeme noky, které vidličkou mírně promáčkneme.
  2. Čekanku nakrájíme na menší kousky, rukolu omyjeme a necháme okapat. Slaninu nakrájíme na malé kostičky.
  3. V pánvi rozehřejeme asi 3 lžíce oleje, vložíme slaninu a orestujeme ji dozlatova. Pak přidáme připravené noky a vše zprudka orestujeme. Nakonec vmícháme čekanku a rukolu. Salát zakapeme olivovým olejem, posypeme nastrouhaným parmazánem a ihned podáváme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Kapustové závitky s tofu a medvědím česnekem: Zdravý jarní recept s nádechem Asie

Využijte sezónu medvědího česneku na maximum a vyzkoušejte tyto netradiční kapustové závitky! Tato...

Tradiční německé červené zelí s jablky: Recept na dokonalou přílohu

Hledáte recept na přílohu, která povýší i obyčejnou klobásu na sváteční zážitek? Německé červené...

Šťavnatá kuřecí roláda se špenátem a vajíčkem: Recept který skvěle vypadá i chutná

Kuřecí roláda plněná čerstvým špenátem, krémovými vajíčky a nasládlou mrkví je sázkou na jistotu....

Křupavá kachna na pomerančích: Recept na delikatesu s ořechovou vůní badyánu

Chcete ovládnout umění přípravy dokonalé kachny, která se rozplývá na jazyku? Kachna na pomerančích...

Pečená treska s pikantní cizrnou a řapíkatým celerem: Lehký a zdravý recept plný chutí

Hledáte tip na rychlou a nutričně vyváženou večeři, která chutná jako z vyhlášené přímořské...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.