Salát s placičkami z kozího sýra

Osvěžující salát, který oceníte zejména v létě.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    188 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    785 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    2,2 g

    3 %

    2 %

  • Vláknina

    1,9 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    10,0 g

    16 %

    15 %

  • Tuky

    14,8 g

    23 %

    21 %

  • nasycené

    5,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Všechny saláty dobře omyjeme a osušíme. Větší listy natrháme na velikost sousta, menší necháme vcelku.
  2. V misce smícháme olej s pokrájenými bylinkami, prolisovaným česnekem, octem a podle chuti osolíme.
  3. Oba sýry nastrouháme na jemné delší nudličky a promícháme je. Na plech s pečícím papírem nasypeme sýr do tvaru čtyř placiček o průměru asi 10 cm. Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 150 °C dokud se sýr nerozpustí. Pak teplotu snížíme na 140 °C a placičky upečeme dozlatova.
  4. V mise promícháme připravené saláty s jedlými květy a přelijeme dresinkem. Ozdobíme sýrovou placičkou a bylinkami.

Podobné recepty

Svěží quinoa salát s grilovaným sýrem halloumi a granátovým jablkem: Ideální lehký oběd

Hledáte recept na jídlo, které je nutričně vyvážené, skvěle vypadá a chutná jako z luxusní...

Šopský salát s balkánským sýrem: Recept na svěží klasiku se zapečenou česnekovou bagetkou

Ukážeme vám, jak připravit tuhle balkánskou legendu tak, aby byla plná chutí a krásně svěží díky...

Velikonoční salát s pučálkou: Zapomenutá tradice z naklíčeného hrachu

Vraťte se ke kořenům s receptem, který oslavuje sílu probouzející se přírody. Základem tohoto...

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.