Salát s pečeným česnekovým chřestem a pečenými cherry rajčátky

107 hodnocení (4,6)

Svěží letní salát s chřestem, na kterém si pochutnáte.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 25 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    614 KCal

    28 %

    26 %

  • Energie

    2567 KJ

    28 %

    26 %

  • Sacharidy

    7,2 g

    8 %

    7 %

  • Vláknina

    5,0 g

    17 %

    17 %

  • Bílkoviny

    4,2 g

    7 %

    6 %

  • Tuky

    62,7 g

    96 %

    90 %

  • nasycené

    7,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Chřest omyjeme a odkrojíme dřevnaté konce. Pečicí plech vyložíme pečicím papírem a rozložíme na něj chřest s cherry rajčaty. Vše osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem.
  2. Česnek oloupeme a nasekáme na tenké plátky a spolu se snítkami tymiánu ho rozložíme mezi zeleninu. Plech vložíme do trouby a pečeme při 200 °C přibližně 15 minut.
  3. Citronovou šťávu smícháme se 150 ml olivového oleje a lžičkou dijonské hořčice. Salát vypereme, necháme okapat a rozložíme na talíř. Opečený chřest s rajčátky a černými olivami naaranžujeme na salát a pokapeme zálivkou a podáváme s pečivem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Těstovinový salát s blanšírovanou kapustou a fetou: Lehké středomořské jídlo

Objevte originální kombinaci křupavé zeleniny, slaného sýru feta a výrazných kapar v rychlém...

Okurkový salát s koprem a cibulí: Recept na osvěžující přílohu s kapary a octem

Křupavá obměna klasického letního salátu, která kombinuje tenké plátky okurek s výraznou chutí...

Svěží letní salát s broskvemi, mozzarellou a křupavou ciabattou: Dokonalá kombinace chutí

Vychutnejte si pravou chuť léta v lehké a barevné kompozici plné šťavnatého ovoce, zralých rajčat a...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.