Salát s pečenou zeleninou

Podzimní salát, který musíte zařadit do vašeho zdravého jídelníčku.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    220 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    922 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    9,4 g

    11 %

    9 %

  • Vláknina

    4,1 g

    14 %

    14 %

  • Bílkoviny

    16,6 g

    26 %

    24 %

  • Tuky

    12,1 g

    19 %

    17 %

  • nasycené

    3,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Červenou řepu, mrkev a petržel očistíme a překrájíme na menší kousky. Zeleninu promícháme s trochou oleje, solí a pepřem a rozložíme na plech s pečicím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 25 minut doměkka.
  2. Tuňáka a balkánský sýr rozdrobíme do mísy, promícháme se špenátem, nasekanými ořechy, upečenou zeleninou, solí, pepřem, trochou oleje a citronovou šťávou. Můžeme podávat např. s pečivem, posypané koriandrem nebo petrželkou.

Podobné recepty

Masové kuličky v rajské omáčce: Šťavnaté maso v voňavé omáčce s garam masalou

Šťavnaté mleté maso provoněné čerstvým koriandrem se podává v jemné rajčatové omáčce, kterou...

Květáková rýže a teriyaki kuře: Zdravé fit jídlo s karamelizovanými ořechy

Šťavnaté kuřecí maso obalené v lesklé teriyaki omáčce doplňuje lehká květáková rýže, křupavá...

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×