Salát s pečenou dýní

109 hodnocení (4,4)

Dejte si dnes odlehčený oběd v podobě salátu s dýní a řepou.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

4 PORCE + −

Salát:

Zálivka:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    478 KCal

    22 %

    20 %

  • Energie

    1998 KJ

    22 %

    20 %

  • Sacharidy

    23,6 g

    27 %

    24 %

  • Vláknina

    6,6 g

    22 %

    22 %

  • Bílkoviny

    10,7 g

    17 %

    16 %

  • Tuky

    36,7 g

    56 %

    52 %

  • nasycené

    6,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Dýni nakrájíme na klínky široké asi 2 cm, řepu oloupeme a nakrájíme na kostičky. Rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. Pokapeme 2 lžícemi oleje, osolíme a opepříme. Pečeme 20–25 minut doměkka. Dáme stranou a necháme vychladnout.
  2. Všechny suroviny na zálivku dáme do misky a prošleháme.
  3. Dýni s řepou dáme do velké mísy, přidáme rukolu s políčkem, nahrubo nasekané ořechy, zálivku a lehce promícháme. Podáváme posypané rozdrobeným sýrem feta.

Podobné recepty

Znojemská omáčka: Česká klasika s hovězím, slaninou a okurkami

Znojemská omáčka stojí na výrazné chuti hovězího masa, slaniny a kyselých okurek. Maso nejprve...

Španělský ptáček: Česká klasika s petrželovým knedlíkem

Španělský ptáček patří mezi jídla, která si žádají trochu času, ale výsledek za to stojí. Plátky...

Pečená máslová dýně: S medem a pečeným česnekem

Máslová dýně je výborná i jen upečená v troubě, zvlášť když ji doplníme medem a česnekem. Během...

Plněná kuřecí prsa: Se špenátem, sýrem a zapečenými rajčaty

Kuřecí prsa mohou být šťavnatá a plná chuti, když je naplníme špenátem a čerstvým sýrem. Maso...

Dýňové lívance: S ricottou a opečeným česnekem

Dýňové lívance nemusí být jen sladké, výborně fungují i ve slané verzi. Do těsta přidáme parmazán a...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×