Salát s pečenou dýní

24 hodnocení (4,4)

Dejte si dnes odlehčený oběd v podobě salátu s dýní a řepou.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

4 PORCE +

Salát:

Zálivka:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    478 KCal

    22 %

    20 %

  • Energie

    1998 KJ

    22 %

    20 %

  • Sacharidy

    23,6 g

    27 %

    24 %

  • Vláknina

    6,6 g

    22 %

    22 %

  • Bílkoviny

    10,7 g

    17 %

    16 %

  • Tuky

    36,7 g

    56 %

    52 %

  • nasycené

    6,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Dýni nakrájíme na klínky široké asi 2 cm, řepu oloupeme a nakrájíme na kostičky. Rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. Pokapeme 2 lžícemi oleje, osolíme a opepříme. Pečeme 20–25 minut doměkka. Dáme stranou a necháme vychladnout.
  2. Všechny suroviny na zálivku dáme do misky a prošleháme.
  3. Dýni s řepou dáme do velké mísy, přidáme rukolu s políčkem, nahrubo nasekané ořechy, zálivku a lehce promícháme. Podáváme posypané rozdrobeným sýrem feta.

Podobné recepty

Smažená rýže se slaninou a zeleninou z jedné pánve: Rychlá večeře, kterou si zamilujete

Máte v lednici zbytek rýže od včerejšího oběda? Proměňte ji v luxusní asijskou klasiku s českým...

Segedínský guláš z trouby bez míchání: Poctivá klasika téměř bez práce

Milujete segedín, ale děsí vás představa nekonečného míchání na plotně? Máme pro vás trik, který...

Kuřecí roláda s chřestem a pečeným bramborem: Recept na šťavnatý oběd z jednoho pekáče

Roláda plněná křehkým chřestem, mrkví a rozteklým sýrem je důkazem, že i prsa mohou být...

Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra

Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.