Ingredience
Postup
- Parmazán nastrouháme najemno do mísy. Přidáme vejce, mouku prosátou s práškem do pečiva a mléko a dobře promícháme.
- Lívanečník vymažeme olejem, vlijeme těsto a pečeme zvolna z obou stran dozlatova. Po upečení skládáme lívance na talíř vyložený papírovou utěrkou.
- Salát důkladně omyjeme, osušíme a vložíme do misky. Ředvičky nakrájíme na kolečka, rajčátka na půlky, přidáme k salátu a promícháme.
- Piniové oříšky nasucho opražíme. V malé misce rozšleháme olivový olej, vinný ocet a med.
- Na talíře rozdělíme salát, pokapeme ho zálivkou a posypeme piniovými oříšky. K salátu podáváme parmazánové lívance.
