Ingredience
Postup
- Zeleninu očistíme a oloupeme. Fazolky očistíme, větší rozkrojíme a povaříme je asi 1 minutu ve vroucí osolené vodě. Pak je scedíme a zchladíme pod tekoucí studenou vodou.
- Ostatní zeleninu nakrájíme na slabé nudličky, vše dáme do misky, přidáme na čtvrtky nakrájené cherry rajčata a na kolečka nakrájené chilli.
- Z limetkové šťávy, cukru a olivového oleje připravíme dresink. Zalijeme jím zeleninu a promícháme. Poté přidáme arašídy.
- Papáju oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme ji na plátky. Zeleninu rozdělíme na talíře přidáme papáju, ozdobíme řapíkem a podáváme.
