Salát s ostružinami a rukolou

19 hodnocení (4,4)

Kombinace rukoly s ovocem je výborná.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    226 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    945 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    27,4 g

    31 %

    27 %

  • Vláknina

    7,7 g

    26 %

    26 %

  • Bílkoviny

    5,7 g

    9 %

    8 %

  • Tuky

    8,4 g

    13 %

    12 %

  • nasycené

    1,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Hrušky omyjeme, osušíme, rozkrojíme na polovinu a zbavíme jádřince. Nakrájíme je na větší kostky a vložíme do mísy. Ostružiny a rukolu omyjeme, necháme okapat a opatrně prosmícháme s nakrájenými hruškami.
  2. Limetku pečlivě omyjeme a osušíme. Na jemném struhadle nastouháme kůru a v misce ji smícháme s jogurtem a cukrem. Šťávou z limetky pokapeme ovoce s rukolou.
  3. Ovoce s rukolou rozdělíme do misek a přelijeme ho ochuceným jogurtem. Lískové oříšky opražíme a nahrubo nasekáme, pak jimi salát posypeme.

Podobné recepty

Svěží quinoa salát s grilovaným sýrem halloumi a granátovým jablkem: Ideální lehký oběd

Hledáte recept na jídlo, které je nutričně vyvážené, skvěle vypadá a chutná jako z luxusní...

Šopský salát s balkánským sýrem: Recept na svěží klasiku se zapečenou česnekovou bagetkou

Ukážeme vám, jak připravit tuhle balkánskou legendu tak, aby byla plná chutí a krásně svěží díky...

Velikonoční salát s pučálkou: Zapomenutá tradice z naklíčeného hrachu

Vraťte se ke kořenům s receptem, který oslavuje sílu probouzející se přírody. Základem tohoto...

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.