Ingredience
Postup
- Sladké brambory oloupeme a nakrájíme škrabkou na tenké plátky. Obalíme je v hladké mouce, oklepeme a pozvolna osmažíme na oleji. Osmažené plátky položíme na ubrousek a necháme odsát přebytečný olej.
- Nivu nastrouháme na jemném struhadle, smícháme se zakysanou smetanou a podle potřeby osolíme a opepříme.
- Saláty důkladně vypereme, natrháme na menší kousky a rozložíme na talíře. Rajčata přepůlíme a položíme na saláty. Pak navršíme smažené brambory a vše přelijeme dresinkem. Nakonec salát posypeme nahrubo nasekanými ořechy.
