Salát s nivou, vlašskými ořechy a medovou hořčicí – Labužnický salát s velmi výraznou a říznou chutí

45 hodnocení (4,6)

Zelenina je v zimním období hlavním zdrojem vitaminů, sýr je pak ideální na doplnění potřebných bílkovin. Spojte tyto potřeby dohromady a připravte si skvělý zeleninový salát.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

Ingredience

4 PORCE +

Zálivka:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    364 KCal

    17 %

    15 %

  • Energie

    1522 KJ

    17 %

    15 %

  • Sacharidy

    13,4 g

    15 %

    13 %

  • Vláknina

    3,9 g

    13 %

    13 %

  • Bílkoviny

    14,0 g

    22 %

    21 %

  • Tuky

    27,2 g

    42 %

    39 %

  • nasycené

    10,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Listy salátu dobře omyjeme a necháme okapat. Ředkvičky očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Mrkev oloupeme a nastrouháme nahrubo. Kukuřici propláchneme vlažnou vodou a necháme okapat.
  2. Nivu nakrájíme na menší kousky. V misce smícháme med, olej, hořčici a ocet. Zálivku dochutíme solí a pepřem.
  3. Do mísy dáme listy salátu, přidáme ředkvičky, mrkev, kukuřici a zalijeme polovinou zálivky. Salát rozdělíme do misek, posypeme nivou, vlašskými ořechy a zalijeme zbylou zálivkou.

Podobné recepty

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Fazolový salát s tuňákem a rukolou

Tento salát můžete podávat k obědu i k večeři a vždy si na něm pochutnáte.

Teplý bramborový salát s opečenými bramborami a tuňákem – Pikantní mix s kapary a hořčicí

Pikantní variace teplého salátu sází na zlatavě opečené plátky brambor a výrazný dresink s kapary a...

Salát s bulgurem a dýní

Zdravý salátek, který vám dodá všechny důležité živiny.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.