Salát s naklíčeným mungem

17 hodnocení (4,4)

Tento svěží salát vám doporučujeme podávat s čerstvým pečivem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 15 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    241 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1007 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    21,2 g

    24 %

    21 %

  • Vláknina

    7,1 g

    24 %

    24 %

  • Bílkoviny

    15,2 g

    24 %

    22 %

  • Tuky

    10,0 g

    15 %

    14 %

  • nasycené

    1,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Okurku omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno. Sušená rajčata vyjmeme z oleje, necháme je okapat a pokrájíme na kousky. Vše dáme do mísy a smícháme s naklíčeným mungem.
  2. Z citronové šťávy, olivového oleje, soli a pepře připravíme zálivku a salát jí zakapeme.
  3. Salát rozdělíme na talíře, doplníme kousky uzeného lososa a ozdobíme bylinkou. Můžeme ho podávat s bagetkou nebo opečeným toastovým chlebem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Svěží quinoa salát s grilovaným sýrem halloumi a granátovým jablkem: Ideální lehký oběd

Hledáte recept na jídlo, které je nutričně vyvážené, skvěle vypadá a chutná jako z luxusní...

Šopský salát s balkánským sýrem: Recept na svěží klasiku se zapečenou česnekovou bagetkou

Ukážeme vám, jak připravit tuhle balkánskou legendu tak, aby byla plná chutí a krásně svěží díky...

Velikonoční salát s pučálkou: Zapomenutá tradice z naklíčeného hrachu

Vraťte se ke kořenům s receptem, který oslavuje sílu probouzející se přírody. Základem tohoto...

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.