Salát s muchomůrkami

Připravte dětem na oslavu zdravou svačinku. Budou šťastné.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 20 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    191 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    800 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    3,9 g

    4 %

    4 %

  • Vláknina

    1,2 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    12,1 g

    19 %

    18 %

  • Tuky

    13,9 g

    21 %

    20 %

  • nasycené

    3,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vajíčka uvaříme natvrdo - křepelčí vaříme asi 5 minut, slepičí 8 minut. Pak je prudce zchladíme, oloupeme a shora i zdola skrojíme.
  2. Oba druhy salátu dobře propláchneme a necháme okapat. Římský salát natrháme na kousky. Rajčata i rajčátka omyjeme, osušíme a rozpůlíme.
  3. Na talířky vytvoříme z obou druhů salátu hnízdečka, posolíme je a pokapeme olejem. Dáme na ně vajíčka a přiklopíme je půlkami rajčat. Na rajčatové kloboučky nakreslíme pomocí malého papírového kornoutku majonézou puntíčky.
Autor:

Podobné recepty

Svěží vaječné carpaccio s hořčičným dresinkem: Elegantní recept, který využije vajíčka natvrdo

Vaječné carpaccio je moderní variací na klasiku, která vás překvapí svou lehkostí. Objevte kouzlo...

Fit cuketová roláda s tvarohem a sušenými rajčaty: Recept na zdravé a efektní pohoštění

Zapomeňte na těžké majonézové rolky – kombinace jemného cuketového těsta, krémového tvarohu a...

Slané mini quiche se špenátem a slaninou: Recept na bleskové košíčky z muffinového plechu

Hledáte perfektní slané pohoštění, které potěší oči i chuťové pohárky? Tyto špenátovo-slaninové...

Muffiny z velikonoční nádivky: Recept na křupavé porce se slaninou

Milujete velikonoční nádivku, ale letos byste ji chtěli naservírovat trochu jinak? Vyzkoušejte...

Listové šátečky s lososem a špenátem: Elegantní pohoštění i lehká večeře

Šátečky z listového těsta plněné šťavnatým lososem, čerstvým špenátem a aromatickým pestem jsou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.