Ingredience
Postup
- Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Salát opereme a osušíme. Rajčata omyjeme a nakrájíme na čtvrtiny. Fazole scedíme, propláchneme a necháme na sítku okapat. Kukuřici necháme rozmrazit.
- V pánvi rozehřejeme olej. Přidáme mleté maso, pomocí vařečky jej rozdrobíme na větší kousky a opékáme dozlatova. Maso osolíme, opepříme, přidáme česnek a restujeme dalších 5 minut.
- Olivový olej prošleháme s vinným octem, hořčicí, medem a nasekanou petrželkou. Dresink osolíme a opepříme.
- V míse promícháme salát s rajčaty, fazolemi, kukuřicí a ochutíme jej dresinkem. Salát rozdělíme do misek a posypeme jej opečenými kousky masa a rozdrobeným ovčím sýrem. Podáváme s pečivem.
