Salát s lososem, chřestem a křepelčími vejci – Luxusní fit večeře plná bílkovin

37 hodnocení (4,5)

Máte rádi uzeného lososa? Pak si na tomto salátku pochutnáte.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

2 PORCE + −

Toastová srdíčka:

Zálivka:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    440 KCal

    20 %

    18 %

  • Energie

    1840 KJ

    20 %

    18 %

  • Sacharidy

    31,6 g

    36 %

    32 %

  • Vláknina

    6,0 g

    20 %

    20 %

  • Bílkoviny

    19,3 g

    31 %

    28 %

  • Tuky

    26,4 g

    41 %

    38 %

  • nasycené

    6,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Nejprve připravíme zálivku. Do misky vymačkáme šťávu z limetky, přidáme cukr a olivový olej. Vše vyšleháme.
  2. Toastová srdíčka: Z toastového chleba vykrájíme srdíčka a rozložíme je na plech vyložený pečicím papírem. Pokapeme je olejem a opečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.
  3. Chřest oloupeme, 3-4 minuty blanšírujeme ve vroucí vodě a pak ihned zchladíme pod studenou vodou. Saláty a rajčata očistíme, omyjeme a necháme okapat. Chřest nakrájíme na kousky, saláty natrháme a společně s rajčaty promícháme s připravenou zálivkou.
  4. Směs rozdělíme na talíře, přidáme plátky lososa, oloupaná a přepůlená křepelčí vajíčka a vše doplníme srdíčky z toastového chleba. Hotový salát opepříme a podáváme ozdobený čerstvými bylinkami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Jarní salát s chřestem, kozím sýrem a oříšky

Nastartujte sezónu se svěžím jarním salátkem.

Kuřecí prsíčka v papilotě se špenátem a opečeným bramborem a chřestový salát s pečenou šunkou

Vykouzlete s pomocí našeho receptu luxusní večeři.

Těstovinový salát s chřestem a houbami

Jednoduchý salátek, který je ideální na léto.

Teplý chřestový salát

Tento salátek si snadno zamilujete.

Rýžový salát s chřestem, mrkví a volským okem

Pokud jste vegetarián, tak se vám bude tento recept líbit.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.