Salát s letním ovocem a mozzarellou

Skvělá kombinace ovoce s mozzarellou vám zaručí pořádně osvěžující a lahodný salát.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

bez chlazení

Ingredience

6 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    368 KCal

    17 %

    15 %

  • Energie

    1540 KJ

    17 %

    15 %

  • Sacharidy

    20,8 g

    24 %

    21 %

  • Vláknina

    2,1 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    20,3 g

    32 %

    30 %

  • Tuky

    22,9 g

    35 %

    33 %

  • nasycené

    8,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Meloun zbavíme slupky a jadérek. Dužinu nakrájíme na větší kostičky. Nektarinky omyjeme, osušíme a rozkrojíme. Vyjmeme z nich pecku. Dužinu nakrájíme na měsíčky.
  2. Listy salátu opláchneme a vytřepeme z nich vodu. Pak je natrháme na menší kousky a vložíme je do mísy. Přidáme lístečky máty, meloun a nektarinky.
  3. Z balsamikového octa, oleje, cukru a trochy soli a pepře připravíme zálivku. Mozarellu nakrájíme na kostičky.
  4. Do mísy se zeleninou a ovocem přilijeme dresink. Vše opatrně promícháme a necháme vychladit. Před servírováním doplníme salát sýrem.

Podobné recepty

Pestrý salát s halloumi a čočkou: Lehký oběd plný zeleniny a bílkovin

Když chcete lehký oběd, po kterém nebudete mít za chvíli hlad, zkuste salát s čočkou, zeleninou a...

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Okurkový salát se zakysanou smetanou: Osvěžující klasika s koprem

Křupavá okurka v kombinaci s krémovou zakysanou smetanou a výraznou vůní čerstvého kopru vytváří...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Těstovinový salát s blanšírovanou kapustou a fetou: Lehké středomořské jídlo

Objevte originální kombinaci křupavé zeleniny, slaného sýru feta a výrazných kapar v rychlém...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×